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原只鲜橙炖瘦肉 止咳化痰开郁理气
华夏经纬网   2017-11-10 09:46:37   
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   主要功效:止咳化痰&&、开郁理气

推荐人群:适用于咳嗽初起(寒咳&、热咳均可)的人群

材料:鲜橙1个、猪瘦肉5~6片、生姜2~3片(1人量)。

烹调方法:鲜橙洗净,不切块,整个放进炖盅内&&,加入猪瘦肉片和生姜,下清水300毫升(约1碗多点水量),加盖隔水炖1.5小时便可&&,进饮时可放或不放食盐。此量可供1人服用,隔日一次。

汤品点评:

咳嗽是冬季最常发的症状之一,当人体受到寒冷刺激的时候,就容易诱发咳嗽??人云诩?,饮食宜清淡,不宜过咸过甜&,易生痰,易使咳嗽加重&;同时要少食冷&、酸、辣类食物,因为此类食物会刺激咽喉部&,加重咳嗽;对于一些过敏性咳嗽的患者,则宜根据个人过敏情况&,避免相对应的过敏类食物&,如鱼虾蟹类等。

广东民间常用原只鲜橙炖猪瘦肉来治疗咳嗽,具有止咳化痰&、开郁下气的功效&,对寒咳&&、热咳、顽咳的效果都不错&&。其中原只鲜橙带皮一起炖食&&,既有橙肉的作用,也有橙皮、橙络的效果&,加强了理气&、化痰&、止咳的作用??人匀巳嚎梢栽谂浜弦┪镏瘟频耐?,隔日饮此汤&&。(:广州日报)

 

责任编辑:袁丹华

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